Comptoir Havrais

Thés & Epices & Cafés

Thés - Epices - Cafés

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Poivre en Grain

Poivre Blanc de Malabar

Poivre Blanc de Malabar 7.5 EUR Ingrédient : poivre de Malabar   Utilisation : en sauce ou en dessert.   Origine : Inde Conditionné en Normandie, France   Poids : Pot à épices de 50 grs

Poivre Noir de Madagascar

Poivre Noir de Madagascar 7.3 EUR Ingrédient : poivre de Madagascar   Utilisation : un grand classique à utiliser avec les fruits, les viandes blanches et volailles ainsi que le poisson.   Origine : Madagascar Conditionné en...

Poivre Noir Sauvage de Voastiperifery

Poivre Noir Sauvage de Voastiperifery 8.0 EUR Ingrédient : poivre sauvage Voansty Perifery   Utilisation : parfum subtil, boisé et fruité. Il s'associe très bien avec le porc et l'agneau, mais aussi avec le chocolat.   Origine : Madagascar...

Poivre Noir de Cuméo

Poivre Noir de Cuméo 10.3 EUR Ingrédient : poivre noir de Cuméo   Utilisation : aux notes de citronnelle légèrement fumées et fraiches. Il accompagnera les poissons, crustacés et légumes.   Origine : Népal Conditionné en...

Poivre Noir de Sarawak

Poivre Noir de Sarawak 6.8 EUR Ingrédient : poivre de Sarawak   Utilisation : foie gras poêlé, magret de canard, viande à la plancha. Au nez, un parfum très doux.   Origine : Malaisie Conditionné en Normandie, France   Poids :...

Poivre Noir de Kampot

Poivre Noir de Kampot 8.3 EUR Ingrédient : poivre de Kampot   Utilisation : aux saveurs fruités, il ira avec les viandes rouges et les grillades.   Origine : Cambodge Conditionné en Normandie, France   Poids : Pot à épices de...

Poivre Noir de Timut

Poivre Noir de Timut 6.4 EUR Ingrédient : baies de Timut   Utilisation : aux arômes d'agrumes. S'utilise sur les viandes blanches, les Saints Jacques, les poissons et les desserts.   Origine : Népal Conditionné en Normandie,...

Poivre Rouge de Pondichéry

Poivre Rouge de Pondichéry 9.3 EUR Ingrédient : poivre de Pondichéry   Utilisation : au goût très fruité, délivrant un arôme particulier, il accompagnera les plats du quotidien comme les plus élaborés.   Origine : Inde Conditionné...

Poivre Noir de Java

Poivre Noir de Java 5.8 EUR Ingrédient : poivre noir long de Java   Utilisation : saveurs sucrée et fruitée proche de l'anis et de la cannelle avec une petite note très légèrement fumée. S'associe avec les chèvres, les...

Poivre Noir de Tasmanie

Poivre Noir de Tasmanie 9.7 EUR Ingrédient : baies de Tasmanie   Utilisation : note douce et un peu fruité au nez. Idéal pour les marinades de viandes rouges et les barbecues.   Origine : Australie Conditionné en Normandie,...

Poivre Blanc des Oiseaux du Penja

Poivre Blanc des Oiseaux du Penja 9.4 EUR Ingrédient : poivre des oiseaux du Penja   Utilisation : accompagnera très bien le foie gras et les poissons ainsi que le boeuf.   Origine : Cameroun Conditionné en Normandie, France   Poids : Pot...

Poivre Rouge de Sichuan

Poivre Rouge de Sichuan 6.0 EUR Ingrédient : baies de Sichuan (Fagara)   Utilisation : possède un arôme de poivre et de citron qui se marie avec les fraises, le chocolat et le canard ou encore les plats asiatiques.   Origine :...

Poivre Rouge de Kampot

Poivre Rouge de Kampot 8.8 EUR Ingrédient : poivre de kampot   Utilisation : fruité au nez et puissant en bouche. Il sublimera vos viandes rouges.   Origine : Cambodge Conditionné en Normandie, France   Poids : Pot à épices de...

Poivre Rouge de Kerala

Poivre Rouge de Kerala 9.5 EUR Ingrédient : poivre de Kerala   Utilisation : il convient aux salades et autres plats. Il se marie parfaitement avec les fruits rouges ou encore avec les plats sucrés.   Origine : Inde Conditionné...

Mélange Cinq Baies

Mélange Cinq Baies 5.5 EUR Ingrédient : poivre noir, poivre blanc, poivre de Jamaïque, baies roses, poivre vert   Utilisation : viandes, poissons marinés ou grillés.   Origine : France Conditionné en Normandie, France  ...

Poivre Noir de Tellicherry

Poivre Noir de Tellicherry 6.7 EUR Ingrédient : poivre noir de Tellicherry   Utilisation : Boeuf rôti ou grillé, saumon braisé   Origine : Inde, Côte de Malabar Conditionné en Normandie, France   Poids : 50 grs

Mélange de Poivres 3 Origines

Mélange de Poivres 3 Origines 8.4 EUR Utilisation : Boeuf rôti ou grillé, viande blanche grillée, Foie Gras.   Ingrédients : 3 poivres concassés : poivre noir, poivre de Java, poivre des Gorilles.   Origine : France Conditionné en...